- Bog
Vildplukket : spiselige urter, blade, blomster, bær og svampe fra naturen
Af Niki Sjölund (2023)
Naturen bugner af vilde planter, som kan bruges i madlavningen. Det gælder bare om at have øje for mulighederne, og denne bog hjælper naturinteresserede madører på vej
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emnetal
57.2 (Danmarks flora i alm.)
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Sådan tænker en sanker ; Udstyr ; Sankning ; Sankerens flora ; Konservering ; Stikordsregister...
Originaltitel
Vildplockat
ISBN
9788740692068
Udgave
1. oplag (2023)
Omfang
173 sider
Forlag
Turbine
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Spis efter sæsonen: Efterår
Med overgangen fra sensommeren til efteråret kommer et nyt udvalg af frugt og grønt i sæson. Find inspiration til efterårets madlavning her.
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Flot og veltilrettelagt bog, som giver god inspiration til at samle spiselige ting fra naturen. Bogen er tilpasset danske forhold, dog skinner det svenske forlæg igennem enkelte...