• Bog

Smagen af chili

Af Lene Tvedegaard (2014)
Gennemgang af de mange chili sorter delt op i styrkegrad og om opbevaring og brug af chili i mad, såvel i desserter som kød og fiskeretter. Desuden lidt om chiliens oprindelse, historie og dyrkning. Indeholder 24 opskrifter
Bedøm dette materiale

Henter beholdningsoplysninger.