Med fokus på de fire hjemlige kornsorter: hvede, havre, byg og rug, gives opskrifter til alle dagens måltider tilpasset årstidens råvarer
Emneord
fiberrig kost fuldkorn
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.1 (Madlavning)
Bidrag af
ISBN
9788702100068
Udgave
1. oplag (2011)
Omfang
217 sider
Forlag
Gyldendal
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Kaster man sig ud i at anskaffe kornene og bruge dem i madlavningen (et godt råd : kog en stor portion og frys dem ned i mindre), så venter der nogle anderledes, spændende og...